1、宜早：人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。

　　2、宜缓：吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。

　　3、宜少：人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。

　　4、宜淡：饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。

　　5、宜暖：胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃对食物的消化与吸收。

　　6、宜软：坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更易伤胃，尤其是胃弱年高之人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。