米糊是很多人钟爱吃的，尤其是对年青人，也是每日钟爱吃上一碗米粉，那米粉的做法比较多，在对它挑选的情况下，也是需要对它做法开展了解，促使了解怎么制作米糊最好，但是在吃米糊的情况下，全是要留意，不必挑选一些酒精类的情况下，那样对身心健康是沒有一切益处的。

　　那米粉的做法实际是什么呢，它在制做上，也是拥有 非常好的方法，下边就详尽的详细介绍下，促使在对它制做的情况下，都了解该挑选哪些的做法最好。

　　米粉的做法：

　　酸辣米粉

　　原材料：

　　米糊(300g) 大骨汤(1L) 酸豇豆 咸菜 炒黄豆 炒花生米 蒜 小香葱 香莱 熟芝麻 姜 蔬菜 白醋生抽酱油 芝麻油 油辣子 盐 糖 花椒面

　　作法

　　1：米糊提早一夜侵泡冷水。

　　2：锅中烧开水，添加米糊煮开。

　　3：顺带焯烫小白菜，随后侵泡冷水中预留。把调料中的东西各自切完，码入盘里。

　　4：调味品中的东西翻拌，量依据自身口感来，喜爱酸的多放醋，喜爱咸的加多生抽酱油和盐。

　　5：瓷碗先放小香葱碎，香莱碎，蒜碎，再添加翻拌的调味品，浇入热大骨汤，码入控干水的米糊和蔬菜

　　6：最终再放入酸豇豆，榨菜丝，黄豆仁，炒花生米碎，芝麻就可以，能够再浇上一些油辣子。常见问题：米糊提早一夜侵泡冷水。(泡好的米糊)，锅中烧开水，添加米糊煮开，顺带焯烫小白菜，随后侵泡冷水中预留。

　　根据以上详细介绍，对米粉的做法也是拥有 非常好掌握，依照以上方式 开展制做米糊，较为促使它的味儿与众不同，并且带有的蛋白、维他命也是比较多，那样对人体各层面，全是拥有 非常好的协助，促使人体能够身心健康的发展趋势。