红薯粉丝实际上便是大家平时所吃的红薯粉条，仅仅红薯粉丝是用地瓜中的木薯淀粉制成的。与平常吃的玉米淀粉做的不一样。有关红薯粉条的种类是许多的。像绿豆粉红薯粉条，魔芋精粉条这些。在这种之中要属红薯粉丝在生活起居中最多见于大家的饭桌。红薯粉丝的色调大部分是变黑的模样，许多人到购买的情况下都觉得仅有色调变黑才算是确实。有的情况下见到卖的红薯粉丝泛白，大家都觉得是假的。

　　实际上哪个也是确实，往往会出現色调的差别是由于他们在加工工艺上稍有不一样而已。可是全是归属于红薯粉丝的。红薯粉丝分成宽细二种，大家能够依据自身喜爱的去选购。红薯粉丝的营养成分能够说成十分丰富多彩的。今日就跟大伙说一下红薯粉丝的营养成分。

　　红薯粉丝中的地瓜带有多种多样身体需要的营养元素。每500克地瓜约可产能源635大卡，含蛋白(蛋白食品)11.5克、糖14.5克、人体脂肪1克、磷100mg、钙90mg、铁(铁食品)2克，胡罗卜素0.5mg，另带有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。在其中维生素b21、B2的成分各自比稻米高6倍和3倍。非常是地瓜带有丰富多彩的磷酸氢钙，而稻米、小麦面粉刚好欠缺磷酸氢钙，它是很多人沒有意识到的。

　　科研说明，吃红薯是不容易让人长胖的，反过来地瓜還是一种理想化的减肥瘦身(减肥瘦身食品)食品。它的含发热量极低，比一般白米饭低得多，因此吃完以后无须担忧会长胖，反倒可具有减肥瘦身功效。地瓜中还带有一种相近雌激素的物质，对维护身体皮肤，防衰老有一定的功效。

　　根据上边的这种标值，能够见到红薯粉丝的营养成分是很高的，有些人觉得红薯粉丝吃多了会胖，可是你根据上边的标值能够见到地瓜粉条的热量很低，并且脂肪率也非常少。所以说吃它不但不容易胖，也有可能协助你减肥瘦身的。