萝卜条腌渍方式 有几种，我们下面将详细介绍给大伙儿萝卜条腌渍的方式 ，我们先了解一下什么叫萝卜条吧，萝卜条便是选用了箩卜为原材料随后晾干，萝卜条归属于蔬菜水果的一种，是较为有特点的蔬菜水果，萝卜条里边带有丰富多彩的维生素b2及其含铁，因此 萝卜条的营养成分是比较丰富并且针对我们身体非常有利。

　　萝卜条有非常好的饮食疗法实际效果，我们常吃萝卜条可以维护我们的肝脏，而且可以调整我们的血糖值，这种全是维生素b2充分发挥的作用，腌制萝卜干的方式 十分的简易，我们一起学习一下萝卜条腌渍方式 。

　　萝卜条腌渍方式

　　1要作出好的萝卜条，而选萝卜也是很有注重的。应选那类脆爽液汁很充裕的萝卜，不必选那类正中间发干的萝卜，那就是因为获得中后期旱灾少水造成的，做出去的萝卜条不焦口，还寡味。

　　2也不必那类滥情的箩卜，哪个有害。也不必那类拔起来好长时间的箩卜，最好是挑选拔起来不超过一周的萝卜，最好是随腌随拔。那类在田里早已盛开的老箩卜，也不必选，哪个箩卜外皮里都是有筋了，很不好吃。

　　3腌制白萝卜也要选个天气晴朗，要在大晴天腌渍。沒有天气晴朗晾干，非常容易会让萝卜条长霉腐烂的。最好秋色宜人的情况下腌制萝卜干。

　　4气温好啦，把选定的萝卜去苗，清洗。把萝卜条纵剖成匀称的长条块，一般二指到三个手指头宽就可以，也就是3公分到5公分宽。小个的箩卜能够无需切，不可以把罗卜干切得过细过薄，不然做出去的萝卜条便会韧，不焦口。切完的箩卜，能够先晾干一天，以除去一部分水份，并让箩卜绵软，便捷腌渍的情况下器皿盛放。留意，切萝卜的水果刀不可以有油腻感。

　　5找一个适度容积的夹层玻璃腌菜坛子，瓦腌菜坛子或者瓦缸也行，洗干净晾晒。器皿不可以有油腻感。提前准备一定量的生盐，沒有工作经验还可以应用食盐。销售市场上也有做萝卜咸菜专用型的生盐，能够专业买这类盐。

　　上文我们详细介绍了什么叫萝卜条，我们了解萝卜条便是选用了箩卜立即晾干，我们可以用萝卜条来腌渍，腌渍后的萝卜条更为的具备营养成分，口感也更为好，前文也详解了萝卜条腌渍方式 ，期待各位看后明白自身腌制萝卜。