1、需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦，甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面，盖上盖子。

　　2、浸泡之后，将麦子装进玻璃罐子，然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。

　　3、煮过之后，放置冷却，然后从蘑菇菌柄上截下一段。（无菌的没有经过污染的）

　　4、然后将取出来的部分菌柄部分放进玻璃罐中。

　　5、用咖啡过滤网，因为它们需要呼吸。

　　6、然后你需要把这个罐子放到一个黑暗、湿润、凉爽的地方。

　　7、大概三周之后，罐子长满了白色的菌丝。

　　8、然后就可以将这些转移到你要准备种植蘑菇的稻草捆上。这样一罐菌种，可以接种3个那样的种植袋，可以生产出很多的蘑菇。