加工类食品包括肉干,肉松,香肠,火腿等含三大致癌物质之一:亚硝酸盐,防腐和显色作用。含大量防腐剂,加重肝脏负担。作用于人体并易产生病变的部位:肝脏,胃,经常食用容易产生过多的酸毒,应多吃维生素帮助解毒。
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