番茄在平常是我们经常吃的蔬菜，营养成分是很高的，在生活起居中番茄的食用方法是许多的，能够 立即服用，还可以和别的的食物配搭起來服用，但是番茄无论是和哪一些食物营养起來，味儿全是很美味的，日常生活番茄普遍的配搭是和洋白菜炒着吃，下边实际详细介绍番茄炒洋白菜的作法。

　　番茄炒洋白菜的作法

　　1.提前准备食物

　　2.包心菜掰成一小块清洗沥干水分，番茄切一小块预留

　　3.取一小碗，加盐，醋，糖，生抽酱油，芝麻油，白胡椒粉调均匀预留

　　4.炒菜锅滚油，放姜蒜末 炒出香味

　　5.放番茄编炒

　　6.把西红柿炒碎，出料汁

　　7.放包心菜

　　8.把包心菜炒的略微有点儿软时，倒进小盘子里的调味酱，煸炒匀称

　　9.起锅摆盘

　　番茄的药用价值

　　1.降血脂降血压功效：药理学科学研究显示信息，番茄汁可让猫血压降低，平滑肌激动。

　　2.抗真菌药功效：研究发现，番茄能抑止一些针对绿色植物或人会有发病力的细菌;但对病菌之法律效力很差。

　　3.消炎功效：番茄的消炎功效关键来自在其中所带有的番茄碱，抗感染功效在各个方面和非甾醇类镇痛药类似。

　　常吃西红柿有3个益处

　　1.增强免疫力，延缓衰老

　　番茄带有丰富多彩的维他命和番茄素，维他命C和番茄素均是具备抗氧化性功效的物质，针对消除身体的空气氧化氧自由基有非常好的协助，那样能够 防止人体免疫系统遭受氧自由基的损害，因此常吃西红柿能够 合理的预防因衰退，免疫力低下造成的各种各样病症。

　　2.减轻溃疡，改进牙龈

　　针对轻微的消化性溃疡病人，用番茄和土豆混和绑成汁食用，每日早中晚一次能够 减轻溃疡，除此之外，常常吃西红柿针对牙龈流血或者皮下出血的病人也是有一定的改进功效。

　　3.清除内毒素，养颜美容

　　因为番茄有丰富多彩的维他命C和番茄素等抗氧化性物质，因此针对机体有美白皮肤的功效，常吃还能够改进便秘症状。将鲜熟番茄榨出汁随后放糖，每日食用1~2杯，能清除人体的内毒素，具有养颜美容的功效。