面线这类东西在日常生活中的做法是非常简单的，最先我们面线是细细的细细的的，也较为耐煮，我们能够 将面线立即放入沸水中，随后在煮一个鸡蛋，随后将面线捞出来，放入生鸡蛋，最终添加肉沫及其油辣子等就可以服用了。下边就要我们一起来掌握面线这类食材的做法，随后去动手能力去制作美食。

　　线面做法大全(一)线面做法大全流程

　　1.面线细细的细细的，可是很耐煮

　　2.面线1小插入水煮开，随后煮一个溏心鸡蛋，捞出来放进海碗里，放进一些自身喜爱的菜菜就可以了，我浇的是上一顿吃剩余的甜味肉沫茄丁，随后撒了一些葱段

　　小提示

　　花生仁一定要削皮，要不然会影响色调和口味。

　　线面做法大全(二)

　　福州市的炒面线是福建省传统式的汉人特色小吃，本地人很喜欢吃，每一年的大年初一都是来上一碗，喻意身体健康。下边，我们一起来看一下，美味可口的福州市炒面线该怎么做吧。

　　原材料：

　　炸面线

　　辅材：

　　韭菜 虾 猪瘦肉 大鱿鱼、泡开的平菇

　　调味品：

　　盐 味精 生抽酱油 糖

　　作法：

　　1、韭菜切寸断，虾捞熟去壳留肉(自然你也可以用活虾)，猪瘦肉切细条，香菇泡发，大鱿鱼切一小块备用

　　2、烧开水，将炸面线放进迅速烫5秒就可以盛出

　　3、另起将入油(剩余油是烧菜的2倍)全部辅材煸炒一会儿(能够 适度加一点点的水烧开)

　　4、添加调味品，然后将炸面线放进，两手另外木筷和铁铲相互配合迅速搅拌两下就可以起锅

　　小提示：

　　1、面线十分的微小，因此炮制姿势要快，不然会糊底，因而调味品要事前制好

　　2、韭菜和海货是好伴侣，因此不必忽视