不论是蒸排骨還是煮排骨都备受大家的五星好评，由于猪排骨整体而言便是一种服用使用价值十分高的食材，而且猪排骨的做法也是五花八门，主要是因为猪排骨的服用发烧友十分多。蒸排骨的情况下，选择微波炉加热蒸排骨能够让猪排骨迅速变熟。而且微波炉加热蒸排骨也是一种自主创新的作法，下边就为大伙儿解读微波炉加热蒸排骨的制做流程。

　　微波炉加热蒸排骨需要蒸10—15分鐘，具体方法以下：

　　1、猪排骨清洗沥水，与适当的生抽、吉士粉、油、白砂糖、盐混和匀称。

　　2、随后放入姜片，水豆豉，蒜泥，腌渍10分钟上下。

　　3、将腌渍好的猪排骨放入微波炉加热专用型碟，包好保鲜袋。

　　4、在保鲜袋扎穿一些透出气孔，放入微波炉加热中。火力点为中高火(P80)，起动微波炉加热，烹制10—15分鐘。取下猪排骨，撒适当葱段装点，就可以服用。

　　拓展材料：

　　制做小技巧

　　1、猪排骨的选材上，应选胖瘦两色的猪排骨，不可以选所有是猪瘦肉的，不然肉中沒有油分，蒸出去的猪排骨会较为柴。

　　2、 全部调味品翻拌后，最后一步用少少的干淀粉翻拌，在猪排骨表层产生薄薄一层糊，那样蒸的全过程中，能非常好的维持猪排骨內部的水分，因此 便会较为嫩。

　　3、豆豉酱含有油分，油包囊在猪排骨表层也可以具有和木薯淀粉包囊一样的实际效果。

　　4、选一块适合的猪排骨，历经油分和木薯淀粉的两条包囊，这猪排骨是一定嫩嫩。