现实生活中大家都觉得核桃肉的作用与功效十分强劲，能够 适当多吃一些，通常忽略了核桃皮的使用价值。研究发现核桃皮泡水喝的作用一样不能小看，适当食用能够 治老漫性支气管炎、止咳化痰、医治慢性便秘、治儿童腹泻、预防心血管疾病、治尿频尿急、治肾结石等，实际效果很好。

　　1.治老漫性支气管炎

　　方式 ：核桃肉1-2粒，姜片1-2片，一并细细地嚼吃。每天早、晚各1次，可滋补肺脾、止咳化痰止喘。

　　2.止咳化痰

　　方式 ：核桃肉90克、柿子饼30克，煮熟。一日服用三次，连吃一段時间，可医治因肺虚造成的顽固性咳嗽。

　　3.医治慢性便秘

　　方式 ：核桃仁5克，纯蜂蜜1克，冲小水泡服，可促进消化。每日3-5粒，煮开吃。熬粥、煮菜汁、骨头汤等均可。

　　4.治儿童腹泻

　　方式 ：每一次取2个干核桃仁，用文火烤至表皮黑焦为度(内仁不可以黑焦)，弃壳将核桃肉捣烂，用少量凉白开水冲开，放置小孩宝宝辅食中服食。每天一次，连服3-5次可愈。

　　5.预防心血管疾病

　　方式 ：核桃肉与米各50克，放水500ml用大火烧开，改文火熬成粥，有降胆固醇、防止动脉硬化的功效。

　　6.治尿频尿急

　　方式 ：核桃肉适当，放进适当冷水中，水滚沸就可以。每天晚上临睡前吃2个整核桃肉。踏入老年期的人，多患尿频尿急，吃煮开核桃肉每天晚上临睡前2个，一个月后，便可成效。食用盐搅拌核桃肉，在炒香候用。以食前十五分钟炒好随吃为宜。可弃去不必要盐粒。每天晚上临睡前一小时吃15克核桃肉，持续20天为1治疗过程。1-2治疗过程合理。

　　7.治肾结石

　　方式 ：取新鲜的核桃、老冰糖、菜籽油各500克。先将菜籽油倒进锅内，用文火烤热，随后将捏至小米粒尺寸的新鲜的核桃与老冰糖一起倒进锅内，搅拌均匀就可以。每天早中晚各服一次。以上使用量为一个疗程，若结石未排出来可再次服2-3个治疗过程。