乳酸菌面包是一种在近些年火爆水平愈来愈高的吐司面包。这类吐司面包，不但拥有 比较好的口味，也有着较为高的营养成分。而许多喜好蛋糕烘焙的人，也会自身在加剧购买一些食物，运用电烤箱制做乳酸菌面包。但是，制做乳酸菌面包并不易，下边，就为大伙儿详解一下这类面包的做法！

　　一、乳酸菌饮料小米面包的做法详尽流程

　　第1步

　　将乳酸饮料、生鸡蛋、白砂糖、食用油放入面包机桶内，再将小麦面粉倒入，然后添加小米汤，将盐放到一边，酵母菌放另一边。

　　挑选大米面包方式（我的预定作用）。

　　第2步

　　吐司面包烤好后，倒入晾凉。

　　二、乳酸菌饮料小米面包的做法小提示

　　尽管我这里用的是小米汤，但是你没一定非要用小米汤，有什么粥就用哪种的，我用过用小米粥，地瓜粥，都能够的，但是应用的情况下要留意，粥要稍稍稠点，水分还要按粥的黏稠来调节。

　　三、营养成分

　　鸡蛋的营养剖析：鸡蛋黄中的大豆卵磷脂被身体消化吸收后能够释放出来胆碱，胆碱根据血液抵达人的大脑，能够防止智商衰落，提高记忆力；医生专家说大豆卵磷脂为阿尔茨海默症的天敌；鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏再造，还可提升身体血浆蛋白的成分，推动机体的基础代谢，提高免疫力。

　　小米营养剖析：小米因含有维生素b21、B12等，具备避免 消化不良及口角生疮的作用；小米具备避免 泛胃、呕吐的作用；还具备滋阴降火的作用，能够使孕妇阴虚内热的身体素质获得调理，协助他们恢复元气；小米具备缓解皱褶、色斑、色素沉着的作用。

　　高筋粉营养分析：高筋粉的蛋白质含量均值为13.5%，一般 蛋白质含量在11.5%以上就可称为高筋粉。蛋白质含量高，因而筋度强，常见来制做具备延展性与嚼感的吐司面包、鲜面条等。

　　在蛋糕店中有用以在奶酪蛋糕（千层酥）和鲜奶油中空饼（芝士蛋糕）中。