实际上我们会发觉薏仁米在日常生活之中可谓是好东西,伴随着如今大家都十分的重视健康养生,许多 五谷杂粮的价钱愈来愈高,五谷杂粮之中的营养成分成份,具备调理气血,滋阴养血护肾,清热去火,不仅是能够 调理气血滋补养生人体,还能够协助人体尽快生长发育,接下去的本文为大伙儿来详细介绍一道薏仁米百合花紅豆粥怎么做好吃呢。
薏仁米,在中药材里称“薏米仁”,《神农本草经》将其列入佳品,它能够 治湿痹,利胃肠,去水肿,健脾胃益胃,久服益身养血。紅豆,在中药材里称做为“红小豆”,也是有显著的利湿,消肿,健脾养胃之作用,因为它是鲜红色的,鲜红色深入人心,因而它还能补心。
菜肴特点编写
薏仁米,在中药材里称“薏米仁”,《神农本草经》将其列入佳品,它能够 治湿痹,利胃肠,去水肿,健脾胃益胃,久服益身养血。紅豆,在中药材里称做为“红小豆”,也是有显著的利湿,消肿,健脾养胃之作用,因为它是鲜红色的,鲜红色深入人心,因而它还能补心。
作法编写
原材料
1.薏仁米
2.紅豆
3.百合花
4.莲籽
作法
将薏仁米、紅豆、莲籽自来水侵泡一个夜里。第二天放进锅中,待水沸腾后添加百合花,再用文火炖。直至里边的薏仁米和紅豆莲籽炖烂再终止加温。可依据本人口感添加老冰糖或白糖。
作法II
牙龈原材料和流程特异
1. 提前准备原材料:紅豆,薏仁米,鲜百合,纯蜂蜜。
——能用干百合,但需要泡开以后再用。
2. 紅豆、薏仁米清洗2遍。
3.将清洗的紅豆和薏仁米放进石锅中,添加一定量水,烧开。
——红豆薏仁的量、水的量灵便把握。如果是取代茶叶茶食用,那么就加多些水。
4. 烧开后,熄火,盖上石锅外盖,焖40分钟上下。
——历经一轮焖煮后,紅豆和薏仁米刚开始变松,汤的色调也会变深。
5. 40分钟后,再一次将烧开,熄火,盖上石锅外盖,再次焖40分钟。这般开展2-3次就可以。在最后一次添加鲜百合。
——这也是以前写过的“省火版煮红豆”的作法。紅豆和薏仁米都难煮,除开用压力锅,不同寻常熬法不但要长期侵泡黄豆,煮起来还费时间费火。用这一焖熬法,非常省火,便是前线拉得较长。利与弊以前也说已过,依据自身状况挑选吧。
6. 历经3次“烧开——熄火盖盖儿焖——再烧开——再焖”,紅豆和薏仁米早已彻底煮软烂了,待稍凉后添加纯蜂蜜调料就可以。
营养成分价
以上这一道薏仁米百合花紅豆粥怎么做好吃呢的方式,比较简单,并且薏仁米之中的一样价钱确是十分的高,不仅是喝的情况下对人体有作用,另外薏仁米之中的成份和营养物质比较多,薏仁米还含有有碳水化合物化合物,能够 协助我们增强免疫力,蛋白,也有人体脂肪,此外,在做着一道薏仁米百合花红豆黑米粥的情况下一定要用石锅慢煮。