“小二来一斤酒和一盘花生仁”，这话我们常常古时候剧里看听见。花生仁是日常生活经常会出现的食材了，基本上家中都是备上一些。不论是家里還是餐馆，要是是宴席上便会出現花生仁。另外花生仁也有百年好合的含意，大家对花生仁還是很深爱着的。那麼花生仁如何保存呢？接下去就要我们一起来瞧瞧吧。

　　1、先将选购回的花生仁晒4~5天，用冷水淘净，再放进100℃的沸水中浸烫，15~20分钟后料成袋起來，可长期不长霉、不掉色、不走油；或在盛花生仁的器皿里放1~2支烟草,辣椒干片，把口盖紧，放干躁处存储，可1年不霉变。

　　2、对你说非常简单方法,便是装在食品袋里扎牢口,在放到冰箱冷冻,2年都没事儿,拿出来就可以炒.煮,

　　3、先把花生仁晾干，放凉．把喝了的饮料瓶洗干净晾晒．再把准备好的花生仁装进瓶里，扭紧外盖就可以了．那样能够 放上好长时间．

　　4、便是将花生仁放进沸水中烫一下,快速取下晾干,能够 将表层的病菌杀掉,也可以接到防蛀除霉的实际效果。

　　5、油炸花生储存：实际上要是将炸好的花生仁趁着热洒上一些纯粮酒，随后搅拌均匀，放凉后撒上一些盐，等湿冷后用薄膜袋装起了密封性好，就可以了。

　　6、生花生米放到器皿里晒2-3天，随后放凉，用塑胶食品成袋好，密封扎牢，置放电冰箱内冷冻，可储存1-2年，随吃随取随生产加工，不容易损坏。

　　花生仁务必密封性干躁储放稳妥，不然可能返潮产生霉菌感染，在其中最普遍的黄麴毒素易造成肝脏变病，因而发霉的花生仁不必吃，最好一超出储存限期就丢弃。

　　针对花生仁的储存，大家都拥有自身的观点。一般我们买的生花生米基本上全是散装食品的，无论是在商场里還是农贸市场买的，那样买回来的花生仁大家都不知道到保存期是多久。因为不清楚花生仁的保存期，很多人都不在乎，時间久了就非常容易霉变哦。