在日常生活中，坚信大伙儿都是有遇到过释迦果出現发黑的状况吧，这类状况关键是由于释迦果被氧化的状况，会造成释迦果的营养元素出現降低，造成新鲜水果出現霉变，是不可以在服用的。假如释迦果表皮发黑是没有关系的，可是內部发黑是不太好的，內部发黑是霉变，表面发黑是由于存储不善造成的。

　　释迦果里边过黑了能吃吗：

　　释迦果里边出現黑块最好是不必服用，假如只出現灰黑色化学纤维還是能够 应用的。

　　一切正常的释迦果瓜瓤是淡黄带青的，而且肉质地光洁，假如开启释迦果发觉里边早已出現黑块，那么就千万别服用了，一般全是新鲜水果出現了霉变的状况。若只出現灰黑色化学纤维，这不是霉变的状况，还能够服用。

　　释迦果里边怎么会发黑：

　　黑块

　　1.释迦果遭受外力作用以后，尽管外皮沒有转变，可是內部组织早已被毁坏，进到co2，造成瓜瓤产生美拉德反应，空气氧化发黑，这类状况释迦果瓜瓤会发黑。

　　2.释迦果并在贮藏全过程中，由于贮藏不善，出現病菌本身的状况，造成瓜瓤腐败问题发黑。

　　灰黑色化学纤维

　　释迦果在贮藏全过程中，置放時间太长，外皮保护层厚度损伤，运输营养物质的安全通道和co2产生触碰，造成安全通道被氧化，因而出現灰黑色化学纤维。

　　释迦果发黑了该怎么办：

　　1.出現黑块的释迦果最好是不必服用，假如确实感觉价格比较贵，舍不得丢掉，而释迦果发黑的位置又不大得话，能够 将发黑位置以及周边的瓜瓤统统挖去，随后吃沒有发黑的瓜瓤。

　　2.出現灰黑色化学纤维得话，将灰黑色的化学纤维除去就可以立即服用了。

　　释迦果如何存储不会改变黑：

　　1.将买回去的青释迦果选择一下，将坏果选择出去，防止出现压烂的状况，随后按成熟情况摆放，放到荫凉自然通风的地区，让其自身后熟。

　　2.每日去看看一次是不是有早已完善的释迦果，将早已完善的释迦果立即吞掉。防止释迦果腐败问题霉变。

　　3.若一次完善的释迦果过多，是没有用完，能够 放进电冰箱中冷冻，可是也需要尽早吃了，避免 安全通道被氧化。