以前我们详细介绍过许多茄子的优点，可是许多的盆友還是讨厌。实际上茄子除开能够降火而且补充维他命，也有许多别的的作用，比如消炎美容护肤等。那麼，茄子能够减肥吗？实际上是能够的，可是烹调方法应选对，最好是的方式是拌凉菜，可是炒苦瓜还可以减肥瘦身，仅仅用食油量要控制。

　　茄子的发热量极低，能抑止人体脂肪消化吸收，消肿、去暑有利于减肥瘦身。茄子具备减少胆固醇和甘油三酯的功效，合适高血脂病人服用。假如在吃茄子美食减肥瘦身时，吃茄子以色青末黄熟时才美味，更取其清热解毒解暑作用。

　　1、发热量极低，还能抑止人体脂肪消化吸收。

　　每100g的茄子仅有18卡，比减肥瘦身美女最爱的西红柿，还少了7卡，只比小青瓜多了3卡，但却更有饱腹感；并且在其中含有的苦瓜素，依据试验发觉，1mg就可阻拦100g的人体脂肪消化吸收！

　　2、下火消肿、去热祛毒。

　　茄子能驱邪热、解劳乏、净心清目，夏天服用，清爽解暑。并且还能迅速清除内毒素，防止身体毒副作用的沉积。

　　3、提高免疫力、养颜美容。

　　丰富多彩的维他命C、能提高免疫力，并防止心血管疾病，再加独特的生理学特异性蛋白，能协助皮肤新生儿与伤口修复，具备美容护肤的实际效果呢！

　　4、降低血糖。

　　茄子带有推动胰岛素分泌的成分，具备协助血糖值的控制，预防肝癌。

　　5、抵御癌症、肿瘤。

　　苦瓜素能阻拦人体脂肪消化吸收，具备减肥瘦身作用外，也是很强的防癌大神。在其中茄子籽还能够阻拦恶变肿瘤的生长发育。

　　减肥瘦身作用

　　1、茄子里带有许多的营养元素，尤其是能够协助我们降低身体的脂肪率而且抑止其转化成。茄子具备强劲的身体排毒作用，能够合理的提升我们人体的新陈代谢工作能力。

　　2、茄子中带有丰富多彩的甲基纤维素和一定的水份，可以润肠通便身体排毒，而且为我们出示非常好的饱腹感。常常吃茄子还能够合理的防衰老，让人体更为的身心健康。

　　3、茄子能够减少身体的血糖和胆固醇，有利排尿下火，合理的清除人体的水肿，协助身型修复紧实。此外常常吃茄子也可以改变肥胖症身体素质，降低长胖的概率。