很多人只了解燕窝是一种食补特别好的食品，但是并不了解燕窝实际是什么原因，也不知道燕窝是怎么获得的，实际上燕窝说白了，便是一种燕子筑巢的窝，并且是一种金丝燕在喂奶子孙后代的情况下所筑造的窝，是金丝燕人体吐出的一种物质，以便让大伙儿更清晰的掌握燕窝，我们一起来掌握下相关内容。

　　燕窝——恰当的译法是SWIFLETS NEST，一向被觉得养生食材，是一种生长发育于东南亚地区、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾一带水域、喜爱人群安身于海南省悬崖绝壁的石洞内，一种叫“金丝燕”的雀鸟，运用苔鲜、藻类和绵软绿色植物织维混和她们的翎毛和唾沫粉细砂而成的燕窝，做为藏身之所。大家把这类燕窝取出来，历经提炼出、选拣就变成珍贵的燕窝。

　　“金丝燕”每一年结巢三次，第一次结之巢厚而雪白，因为金丝燕历经悠长的冬天，有长时间轻徭薄赋，身体存储了充足的养份，唾沫素质较好，因此 筑起來的巢较好偏厚，样子佳，而成盏形，故名叫燕盏，是燕窝中之绝品。 来到六月，金丝燕又再度建巢，因为距离時间较近，身体素质无法彻底恢复，故搭起的巢素质较弱，且身薄而毛多，与第一次对比显而易见稍次。来到九月，金丝燕又作第三次建巢，一说正因金丝燕正频临生产期近，又因時间迫促，精力和唾沫无法获得充足补充，又急待哺养雏燕，精力耗费巨大，故第三次的巢窝，毫无疑问比前2次差了。

　　因而要采用较多的翎毛和残渣混和才可以筑液不够，连血也呕吐出去而变成血燕，这类叫法是不够信。燕窝中有一种名叫“血燕”的，很多人误认为因燕子筑巢欠缺唾沫连血亦呕吐出去建巢，故变成血燕等等。实际上血燕是一种名叫“棕尾金丝燕”所筑造，这类小燕子可能食用的水体不一样，又或因所食的精饲料可能带有矿物等要素，接至其唾沫展现鲜红色，故筑出“血燕”巢。

　　根据所述大伙儿对燕窝是怎么获得的拥有一定的了解，燕窝是一种集营养成分、健康保健使用价值功效与作用于一身的食品，那样的食品一年四季、老老少少都能够吃，并且燕窝的种类和级别也不一样，一般关键以菲律宾和印度尼西亚的最好是，在吃的情况下依据自身的状况挑选。