乌骨鸡是在我国传统式的名贵中药材，乌骨鸡的全身都能够融进药之中，不论是乌骨鸡的骨骼，還是乌骨鸡的肉质地，内脏器官均全是营养成分高的功效与作用，另外又可以配搭上许多 的中药材和方子来给大家服用，乌骨鸡的骨骼肉能够 针对补气补血有协助，合适孕妇修复人体服用，另外又可以护肝健脾养胃，促进消化，一般小孩子可以吃乌鸡汤吗？具有什么作用呢？

　　乌骨鸡在中国便是传统式的名贵药材，其全身均可当药，骨、肉及内脏器官均有较高的功效与作用，能够 配置成多种多样成药和药方运用。如乌骨鸡的骨、肉可补虚损、治解渴，非常适用孕妇修复人体;其肝具备补血补气养血、促进消化的功效。

　　对肝虚目暗、妇女胎漏及其贫血等症合理;血有袪风活血化瘀、舒筋活血的功效，可医治小儿惊风、口面倾斜、痈疽疮癣等;胆有消炎祛毒、止咳祛痰和清热去火的功效。

　　主冶小儿百日咳、漫性支气管炎、小孩菌痢、耳背湿疮、痔疮、眼赤多泪等;鸡内金具备助消化化积、涩精缩尿等作用，可医治消化不良、反胃呕吐、频繁遗精尿床等;脑能冶疗儿童癫痫及孕妇难产;鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不全等。

　　身心健康作用：

　　高丽参：清热利湿、补气血、生津止渴

　　野生灵芝：养心安神、健脾养胃、养血血

　　川芎：补血补气、活血化瘀、润肺

　　食物用材：

　　乌骨鸡

　　高丽参

　　野生灵芝

　　川芎

　　黄芩

　　大枣

　　枸杞子

　　甜玉米

　　火腿肉

　　平菇

　　干桂圆

　　砂仁

　　姜

　　葱

　　米酒

　　盐适量

　　食谱作法：

　　1.香菇干自来水冲净，加小水泡发后(水流量刚未过香菇干就可以)切蒂

　　2.乌骨鸡清洗表层及腹部，剪去手指甲及鸡尾。入石锅，水未过一整只鸡，火灾烧开后，去掉血沫

　　3.锅中添加高丽参、野生灵芝、川芎、黄芩、大枣、枸杞子、火腿肉、去壳干桂圆、平菇及平菇水、砂仁、姜、葱、米酒，火灾烧开后，改文火炖1.5钟头

　　4.苞米切五段，添加锅中，再次再炖三十分钟，加适当盐调料就可以

　　5.蘸鸡脯肉的调味品：原汤一茶匙、香莱小撮、上无比抽、芝麻油少量、油辣子少量，翻拌

　　用手机查看这家常小菜作法

　　食谱小提示：

　　1、很好做，但又十分能震住整场的汤。

　　2、由于加了枸杞红枣，甜玉米(不能用别的种类的苞米)，喝起來带略微的甜，喝粥的那几日，睡得很稳定。

　　3、我煲鸡汤全是一整只入锅，从来不切片。要是炖的時间够，鸡脯肉当然出骨，用筷子就能非常容易夹起来肉来。

　　乌骨鸡自身含有一定的功效与作用，针对许多 小朋友们而言，假如小孩出現气血两虚，身体乏力，小孩的记忆能力过差人体停止不前，那麼喝一些物件它当然是好的，因此 父母们并不必担心，一般小孩子可以吃乌鸡汤吗？那样的问题了，乌鸡汤十分的合适小朋友服用。