如今许多的学员在寝室自身悄悄的煮饭,常常吃饭堂的饭是会很腻的,去外边用餐不但贵并且还不环境卫生,仅有在寝室煮饭了,可是寝室煮饭的家俱输出功率全是不大的,寝室要想煮饭,只有是做非常简单并且还便捷的食材,实际上寝室煮饭的菜谱是十分多的,下边实际详细介绍寝室简单食谱有什么?
寝室简单食谱有什么?
1)、老红糖烧肉
原材料:带皮五花肉250g、八角2颗、八角茴香1段、良姜4片、麻椒10粒、葱段1指长、生姜片5片、水适当、老红糖2汤勺、米酒5汤勺、盐少量、酱油数滴
作法
1、将肉放冷水中侵泡1钟头上下,鲜血变淡。
2、肉切割成块,匀称的码在电饭煲里,盖上加温。
3、大概3分鐘上下开启电饭煲,听见滋啦滋啦的响声,将肉翻一面,盖上再次加温。
4、准备好葱段、生姜片,八角茴香、八角、麻椒、良姜放到一起包好。
5、3分鐘上下,电饭煲调到隔热保温方式,将肉取下,把姜蒜片铺在锅中。
6、再将肉匀称的码在姜蒜上,调到加温方式。
7、待出姜蒜香气后,加老红糖、米酒、酱油(酱油可省去)。
8、添加水,未过肉1指高,放进包裹的料包。
9、电饭煲盖上外盖,但不必盖紧,留一点间隙,再次加温
10、大概1.5个钟头上下,料汁与肉齐平时放盐,轻轻地搅拌两下,再次盖上外盖收汤就可以。
2)、咖喱牛腩
用材
主要材料:牛腱500克;红萝卜1根;土豆1个。
辅材:姜3片;葱1段;咖喱酱12克;沙拉酱3勺;米酒1炒勺;生抽1炒勺;糖1勺子。
作法
1.准备好原材料,牛羊肉切片。
2.红萝卜和土豆切滚刀块,装起预留。
3.牛腱绰水煮一会,清洗减血沫,用凉水清洗干净预留。
4.锅内火油,放进姜蒜煸炒一会,倒进牛腱,煸炒3分鐘上下。
5.炒好的牛腱转到此外一个锅内,我的是电饭煲。
6.放水未过牛腱。
7.放进一匙米酒,盖上,焖煮一个小时。
8.炒菜锅滚油,倒进红萝卜土豆,炒成有香气外溢就可以装起预留。
9.一个小时后把红萝卜和土豆倒进锅内和牛腱一起煮。
10.倒进咖喱酱,再次焖煮20分钟上下。
11.箩卜和土豆都煮软了后添加沙拉酱,能够 放进一小勺糖,煮10分钟就可以。