水果刀是能带上地铁的，根据相关规定，未拆封或者是日常生活用的水果刀、菜刀、剪刀等都可以携带一把乘坐地铁，它属于限带刀具，但是若是匕首、三棱刮刀、弹簧刀等管制刀具，就不能携带乘坐地铁了。

水果刀是否能上地铁我们在乘坐地铁的时候，都需要通过安检，一般是不允许携带一些危险物品上地铁的，一旦被检查出来，很有可能直接没收或者是其它管制，所以我们在乘坐地铁的时候一定要多了解一下。

地铁上是禁止携带管制刀具的，比如说匕首、三菱刮刀、弹簧刀等，而像是未拆封或者是日常生活用品的水果刀、菜刀、剪刀等可以携带一把乘坐地铁。

另外，在刀具的规格上也有严格的规定，刀身长度超过15厘米，刀尖角度小于60度的单刃、双刃、尖刀等等，都禁止带入地铁，所以我们一定要注意，以免在乘坐地铁的时候出现问题。