大家都了解蒜头是个好东西，不仅是能够 有除菌的功效，并且還是餐厅厨房中不能缺乏的一部分，能够 调料，让菜式更为的美味可口哦。大伙儿是不是试着试过生抽泡大蒜呢，许多人吃过醋泡大蒜，可是生抽泡還是头一次据说哦，具备除菌防癌的功效。

　　生抽泡大蒜

　　1、把大蒜剥皮，除掉两边，清洗，晾晒。

　　2、找一阔口玻璃瓶，清洗。

　　3、晾干了的蒜头放进玻璃瓶里边，随后添加生抽，末过蒜头，随后放进一些白砂糖，醋，和食盐。

　　4、玻璃瓶盖紧了，随后放到荫凉的地区，半个月之后就可以服用了。具备健脾开胃除菌的功效哦。

　　酱油辣椒圈：

　　原材料：朝天椒，生抽，油

　　作法：

　　1、选样子直且圆的朝天椒横切面段，加点油，放朝天椒，炒至掉色。

　　2、放进一些生抽或是是生抽进去，小焖一会就可以摆盘了。

　　生抽泡大蒜具备超强力除菌的功效，由于蒜头中硫含量化合物具备奇强的抑菌消炎功效，对多种多样革兰阴性杆菌、链球菌、细菌和病毒感染等均有抑止和消灭功效，是当今发觉的纯植物中抑菌功效最強的一种。并且还能够有防止肿瘤和癌症的作用哦，蒜头中的一些独特的物质能够 有抑止癌症的功效。并且还能够有清肠排毒身体排毒的作用哦，有降低血糖的功效，很合适有糖尿病的群体服用哦。

　　上边详细介绍了生抽泡大蒜的做法，实际上方式還是非常简单的，那样的食用方法很有除菌的功效，如今的大家吃一些油腻感的食材比较多，应当多吃一些那样的食材来协助消化和吸收，并且还能够有降低糖尿病和癌症产生的功效，大伙儿何不试一下。