韭菜丸子是一种运用韭菜馅跟饺子馅混和匀称,随后在将这二种食物揉成肉丸子,在将韭菜丸子放入锅中中煎炸,直至肉丸子变为橙黄色就可以服用了,喜欢吃煎炸食品的盆友能够 试着一下韭菜丸子的味儿。韭菜丸子是较为易上火的,大伙儿不可以吃太多,吃了以后最好喝一杯下火茶下火,以防上火长痘痘。
炸韭菜丸子
食物
苋菜 500克
生鸡蛋 1个
木薯淀粉 适当
小麦面粉 适当
盐 适当
鸡精 适当
十三香 适当
植物油 一定量
方式 /流程
苋菜剁碎,预留。
打进一个鸡蛋,添加适量盐鸡精十三香。
添加一把木薯淀粉一把小麦面粉。
无需加水,把食物运送成面粘稠。
锅中加点油,水温四成热,手挤出樱桃小丸子炸。
炸到表面发黄,捞起来就可以。
油炸土豆丸子
原材料原材料: 马铃薯1磅, 生猪肉縻 1/3磅, 生鸡蛋1只,面包糠一杯,小麦面粉少量
调味品: 葱1根, 盐1勺子(TSP)
上边的料大概可做16只土豆丸子。
作法
1、马铃薯煮开削皮,倒成泥,并多捣一些使紫薯泥越来越有黏性。
2、将紫薯泥、生猪肉縻、葱末和盐混和匀称。
3、将紫薯泥分为16个包子皮。
4、将包子皮搓成小球,滚上一层小麦面粉和鸡蛋液,再滚上面包糠放到菜盘里备用。
5、锅中里放适当食用油(约两厘米高),用火灾将油烧开,再将土豆丸子下到锅中里,肉丸子炸到色调金黄色就可起锅了。
炸萝卜丸子
原材料萝卜,蒜,姜,生姜水,味精,盐,芝麻油,面
作法
1萝卜擦丝,用热水烫一下,
2蒜,姜切末,
3萝卜放生姜水.面.拌和成粘稠,加盐,味精,蒜,姜,芝麻油,拌和好,4锅加点油 ,7成热,手挤成小包团,炸至金黄色。