春光明媚的时节里，蒲公英花最先盛开它金黄色的骨朵，非常显眼。我们每一年在这时候去田里挖些蒲公英花，有时候蒸来吃；有时候用热水烫一下，凉调；有时候把它晾晒，煮茶喝。听说能够医治乳腺增生。

　　1、蒲公英药用使用价值高蒲公英花能看病疗疾，古书早有记述。如李时诊的《本草纲目》曰：“女人乳痈疮，水焯汗饮及封之，立消。解食毒、散滞气、化热毒、消恶肿、结核病、疗肿……乌双鬓、壮骨筋。白汁：涂恶刺、狐尿刺疮，即愈。”现代科学也已科学研究确认，蒲公英花具备很高的功效与作用。其根含有的多种多样三萜醇为蒲公英花甾醇、蒲公英花赛醇、蒲公英花苦素及咖啡酸、菊糖、阿拉伯胶：狼把草含肌醇、天冬酰胺、苦涩味质、皂甙、环氧树脂、菊糖、阿拉伯胶、胆碱：花含毛茛黄素、维生素b22等。

　　蒲公英花对橙黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌感染及肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿浓链球菌、变形杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有一定的抑菌作用。长期性、很多事实上：蒲公英花是一味宝贵的中草药材，茯苓功效甘、苦、寒，具备清热去火、消痈消结、消炎、祛瘀、有利排尿、利胆、轻泻、健胃消食、抗癌等多种多样作用。主冶：亚急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疗毒疮肿、亚急性结膜炎、咽炎、发烧感冒、亚急性扁桃体炎、风湿性关节炎、亚急性支气管炎、胃病、肝炎、肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿生殖系统感染、骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症、及其多种多样癌症等数十种症状。其秘方普遍广为流传于民俗，很多古医书和报纸杂志也是我刊登。

　　2、蒲公英花饮食疗法好用蒲公英花无论是天然的的還是人工服务种植的，均为营养丰富的特种蔬菜。细嫩蒲公英花狼把草的能食一部分约为84％，而每100g，能食一部分含蛋白4.8g，人体脂肪1.1g，糖原5.0g，膳食纤维2.1g，钙216.b250g，磷93.b250g，铁10.2mg，胡罗卜素7.35mg?维生素b210.03mg，维生素b220.39mg，维C47.b250g，硫胺素1.9g。蒲公英花不但营养丰富，并且有很高的功效与作用。因而，它并不是一般的一般的特种蔬菜，只是一种宝贵的饮食疗法佳蔬。

　　怎样服用？《本草纲目》有句云：”蒲公英花嫩苗能食，生吃治感染病症尤佳。“不难看出，蒲公英花能够炒过吃，也能作凉菜。自然，还可与别的菜式和调料搭配，烹饪成各种各样色香味俱全出众饮食疗法上品。如蒲公英花炒肉丝，因蒲公英花具备清热去火、消肿消结作用，生猪肉具备滋阴润燥、益气实际效果，二者搭配制做成菜式，不但口感美味，并且能出示多种营养，因此可饮食疗法发烧感冒、胃病、咳嗽、便血，及其疗毒疮肿等症；蒜茸蒲公英花，可饮食疗法亚急性乳腺炎、淋巴腺炎、亚急性结膜炎、胆囊炎、胃病、肝炎、疗疮肿毒、瘰疠等症状；蒲公英花绿豆粥可饮食疗法多种多样发炎、尿道感染、大便不通畅等。除此之外，生产厂家还可选用生产加工的方式 ，将蒲公英花制做成蒲公英花现磨咖啡、蒲公英花饮品及多种多样健康保健食品售卖，既能获得不错的经济收益，又有益于大家的身心健康，还能推动蒲公英花产业链的发展趋势，简直一举非常多得。