鸡整体而言是一种清补实际效果十分显著的食物,因此在制做鸡的情况下,大家也产品研发出了很多不一样的作法。在广州地区除开客家黄酒鸡受大家热烈欢迎以外,老红糖鸡也是备受大家热烈欢迎的一种食用方法。制做老红糖鸡的情况下,关键应用到的原料便是鸡脯肉和老红糖,因此清补实际效果也十分显著。下边就为阅读者实际解读了老红糖鸡的操作流程。
最先需要准备好食物:
用材:鸡1只、生鸡蛋四个、桂圆干适当、老红糖500克。
1、去农贸市场买只现杀的活鸡,自身饲养的更强。在鸡腚下割开一个洞,便捷发调味品,别破开过鸡腹部。
2、先把内脏器官用温水天赋加点醋反复清理干净。
3、提前准备老红糖500克。
4、把备好的生鸡蛋煮开,放进凉水置冷。
5、现在可以拨壳了。
6、桂圆干,把机壳剥去。
7、用老红糖抹遍鸡的全身,随后从鸡腚那边塞老红糖到鸡肚里,就可以放进电饭煲里了,随后加一杯水。
8、打开电饭煲的蒸制作用,蒸大约三十分钟。
9、三十分钟后开启盖子,把鸡翻个面再蒸一小一会儿。
10、老红糖蒸鸡制成了。