白蒿是一种植物，也是一种能够 用于服用的绿色植物。吃白蒿，针对身体健康是有益处的，这是由于白蒿中的营养元素成分比较丰富。自然，过犹不及，白蒿吃多了，也是有一定的副作用的，会造成 食用者中毒了等状况的出現，因而服用白蒿也需要留意摄取量。下边，就为大伙儿介绍一下白蒿的有关专业知识！

　　一、白蒿是啥

　　白蒿(Herba Artimisiae Sieversianae)是菊科植物大籽蒿的狼把草，二年生草本植物，高50-150cm，主茎单一，狭纺锤形，茎下边稍木制化，纵棱显著，多发枝，茎、枝被类乳白色微软毛。

　　白蒿是一种多年生长 轴根小半灌木丛。春天返青早，生长发育快，3月中下旬至4月刚开始生长发育，8月中下旬盛开，9月月初牢固，10月月初完善。

　　二、白蒿的食用方法

　　1、蒸着吃

　　将新鮮的白蒿清理干净以后，再加适当的小麦面粉，一起放到篦子上煮熟了，最终蘸着蒜汁一起来吃，绵绵不绝软绵绵的，味儿也较为口味淡，合适在春季的情况下，吃点。

　　2、拌凉菜吃

　　白蒿的吃法也有拌凉菜的，是将白蒿在污水中煮上十多分钟，捞出来，拌上蒜末，再加芝麻油和食用盐、醋等，是鸡鸭鱼肉以外，一种非常清喉的美味可口。

　　3、白蒿馅

　　将白蒿清理干净，随后用沸水焯一下，并切碎了，和饺子馅混和在一起，制成馄饨馅或者水饺馅等，蒸着吃，也是别有一番口味的。

　　三、白蒿的副作用

　　1、白蒿有时被有乙肝或是别的肝胆疾病的病人作为医治服药，但实际上白蒿是不是能独立用以乙肝治疗也有待资格证书，由于现阶段较为普及化的乙肝治疗药品中并沒有茵陈；

　　反过来，一些乙肝携带者因为坚信了一些江湖郎中的一面之词，因而将白蒿作为了乙肝治疗中的小偏方祖传秘方来应用，这类大使用量的应用白蒿，副作用就很显著，许多病人都出現了病况加剧，肾脏功能过载的状况，也就是肝功检查結果超标准。

　　2、大使用量运用可导致房室传导阻滞及房间内传导阻滞。

　　3、用过多可造成头晕目眩、恶心想吐、上腹饱涨、烧灼感、腹泻、亚急性黄疸性肝炎、亚急性胆管感染，比较严重时出現心率不齐，乃至身亡。