1、预防冠心病

　　冠心病是中老年人群的高发疾病，人们长期喝豆汁能有效预防冠心病出现，因为豆汁中含有丰富的微量元素钾和镁，还含有一些微量元素钙，这些物质能营养心肌并能促使血管扩张，可加快血液循环，防止冠心病发生，那些曾经得过冠心病的人长期喝豆汁还能预防冠心病复发。

　　2、预防糖尿病

　　糖尿病也是人们长期喝豆汁的重要好处，因为人们长期喝豆汁能吸收大量的纤维素，可抑制身体对糖类物质的吸收，还能加快身体内脂肪和糖类物质分解代谢，能保持人类血糖指数稳定，可防止糖尿病出现。

　　3、预防中风

　　中风是人类的高发疾病，这种疾病一旦出现治愈以后也会留下严重的后遗症，所以平时应以预防为主，而长期喝豆汁就是预防人类中风的好办法，因为豆汁中不但含有多种微量元素，还含有一些不饱和脂肪酸，这些物质能净化血液促进血液循环，而且它含有的磷脂再被人体吸收后还能提高大脑功能，能从根源上防止脑中风出现。

　　4、美容养颜

　　美容养颜也是人们长期喝豆汁的重要好处，因为人们喝豆汁以后不但能吸收蛋白质，还能吸收维生素E维生素C和微量元素硒等多种微量元素，这些物质能滋养细嫩肌肤，也能提高皮肤抗氧化能力和放慢皮肤衰老速度，能让人类皮肤保持紧致细滑的年轻状态。