大家都了解假如吃龙虾得话是不可以再吃带有维C丰富多彩的新鲜水果，这二种食材假如一起吃得话非常容易食物中毒。那麼虾跟马铃薯能一起吃吗?虾和马铃薯中带有的营养元素是不容易相冲的，因此 虾跟马铃薯可以一起服用。假如吃龙虾得话还不可以吃菠菜、春笋、牛乳等食材，实际的一起来掌握一下吧。

　　一、虾与马铃薯能一起吃吗

　　马铃薯和虾中没什么相冲的成份，一起服用不容易出現严重危害。可是马铃薯含有木薯淀粉，虾含有蛋白，全是不易消化吸收的物质，一起很多服用会导致不适感。虾中的蛋白是在胃中借助胃蛋白酶开展消化吸收，吃龙虾以后，虾进到胃中，在胃蛋白酶的功效下，将蛋白质分解变为活性多肽，这段时间约为两个小时上下。因而吃龙虾两个小时以后能够吃土豆，这时不容易由于胃酸过多和蛋白难消化吸收而提升胃肠的压力。

　　二、虾不可以和哪些食物一起吃

　　1、西兰花加虾米皮：西兰花中带有较多的草酸，虾米皮中含钙量，二者同食，易产生草酸钙沉定，不利身体对钙的消化吸收。

　　2、虾蟹类忌维他命:虾、蟹等食材中带有五价砷化合物，倘若与带有维他命C的水果同吃，会令砷产生变化，转换成三价砷，也就是有毒的“毒药”，伤害甚大。长期性服用，会造成 身体中毒了，免疫力降低。

　　3、糖：忌虾;不能与春笋同煮;不适合与牛乳、含铜量食材同食。

　　虽然虾和马铃薯一起吃不容易中毒了，可是会造成 消化不良，也会导致营养成分的消耗，因此 不建议一起吃，坚信见到这儿你早已对“虾与马铃薯能一起吃吗”这类问题沒有疑惑了吧。另外还要留意吃了海货之后无需补充维他命，要不然会造成三价砷，尽管少量不至死，但终究不健康。

　　三、鲜虾土豆的做法

　　1.削皮去头的鲜虾清洗，裹上干淀粉入锅炸好捞起来控油补水。

　　2.马铃薯切粗丝入锅炸好起锅。

　　3.番茄沙司添加糖，醋，盐调熬汁，锅开后把鲜虾和马铃薯倒进，再把碗汁倒进炒匀。