牛肉是营养成分比较丰富的牛羊肉，但与一般的牛羊肉也是有显著的差别，不明白牛羊肉的没法精确的分辨，可是到销售市场买牛肉时需慎重的挑选。牛肉能作出许多爽口的菜，也是有作出简易的盖浇饭，例如肥牛盖饭，此盖饭的做法非常简单，之中能够 添加许多有营养成分的火锅配菜，合适一般群体服用，那麼牛肉盖饭的做法有什么?

　　作法一

　　主要材料

　　金针蘑：100g、肥牛片：30g、白米饭：300g

　　辅材

　　苞米：适当、红萝卜：适当、西生菜：适当、味淋：适当、花生酱：50g、大蒜瓣：10g

　　作法流程

　　1. 用肥牛片卷金针蘑 裹小麦面粉煎三面至全熟。

　　2. 把味淋，生抽，白芝麻，大蒜瓣，水酒，麻将游戏，木鱼素用果汁机打匀，用炒菜锅火灾加温，随后淋在饭上。

　　3. 装盘。