枇杷果银耳粥是一种夏季里边较为好吃的甜点,在气温较为酷热的情况下食用这类甜点便会让大家觉得到有心旷神怡和清热去火的作用,但是在熬料枇杷果银耳粥以前就需要先将白木耳放进到温开水之中侵泡一段時间,那样才能够完全的泡开,在制做的情况下也会更为非常容易些,让煮出去的味儿越来越更纯正。
作法流程
1. 白木耳冷小水泡发清洗去缔撕小朵
2. 清洗撕好的白木耳用温小水泡。我觉得温水比饮用水好,等煮的情况下立即倒入。我是泡了一中午,去授课的情况下泡的,下课了回家立即煮,大约3钟头吧。泡透的白木耳较为非常容易煮成胶原纤维。
3. 放进电饭锅,煮粥/汤作用,通电按住做饭件开煮
类似40分钟上下放进清洗削皮去籽去白膜切割成块的枇杷果,用汤勺搅拌下,扣顶盖再次煲20分钟。拔电起锅由于大伙儿都说白木耳煮一小时才出胶原纤维,因此煮的久。起锅的那叫一个浓稠啊!不喜欢吃甜食,因此老冰糖、纯蜂蜜这类与糖有关的都没放,因此味儿偏淡。
第一步:(怎样泡开白木耳)
1、把白木耳花瓣朝下到水里泡,泡软后,剪祛黄硬的根处且把白木耳花朵清理干净,换掉冷水再次泡,直至彻底泡开。
2、第二次泡开的白木耳水不必扔掉,取在其中水100ml和白木耳一同放进碗里,上笼蒸至白木耳粘滑烂熟。取下备用。
第二步:
1、枇杷果削皮和核,切成小丁,锅里加200ml冷水。
2、下白木耳老冰糖,文火烧滚后再放进枇杷果肉粒,拌和均即成。
土枇杷果银耳粥放进电冰箱冰冰饮后口味更强。
原材料:枇杷果80克,白木耳20克,枸杞子10克,大枣5颗。
作法:
1.将枇杷果削皮,切割成一小块;白木耳用冷水泡发,掰成小块;大枣和枸杞子清洗。
2.在锅中添加适量的冷水并放进白木耳,用火灾烧开,随后改成慢火煨2个钟头。
3.将枇杷果添加锅中再煲10分钟后熄火就可以。吃的情况下可加入适当的纯蜂蜜。