土豆西红柿的作法是什么呢？它是一道美味的食物，是亲人中间最好是的食材，有些人说土豆西红柿不可以混在一起吃，实际上它是不正确的念头，土豆西红柿是沒有相冲的反映的，因此大伙儿不必担心这一问题，土豆西红柿这类食材的味儿十分的美味可口，下边就讨论一下土豆西红柿的作法是啥的详细介绍吧。

　　提前准备：

　　1.西红柿去皮切片。之前全是用热水烫后削皮，那一天试了插根木筷放到液化气上烤裂皮后去，也十分管用哦！仅仅木筷也烤黑了

　　2.土豆去皮，切成片。削皮切成片后放进冷水中侵泡，以防空气氧化发黑；此外，可除掉马铃薯中的木薯淀粉，炒出去口味是松脆的哦。

　　3.大蒜切成片、葱切段儿。

　　土豆炒番茄的作法：

　　1.锅中滚油，先放进一半的大蒜，爆锅出香气后，放进土豆块煸炒，至土豆块变为半透明

　　2.放进西红柿块，炒成西红柿变松出汤后，放进盐煸炒匀称（假如西红柿的汁较少，炒软后，能够 天赋加点水和番茄沙司）

　　3.熄火后放进葱段，和另一半的大蒜片煸炒两下，就可以。

　　4. 直到马铃薯彻底烂熟，尝一尝味儿就可以启动啦！

　　马铃薯煮开全过程中RS2会损害，但晾凉后又会产生新的抗消化吸收木薯淀粉，因而马铃薯合适放凉了再吃。

　　从以上的详细介绍看来，土豆西红柿的作法是非常的简易的，期待有兴趣爱好的人员能够 学习培训一下这类美味食物的作法，让一般的人员也可以作出有着大厨师一样技艺的味儿，因此，在家里学习培训制做土豆西红柿而且用于接待客人是十分适合但是的了。