实际上如今很多人都明白该如何去享有自身的日常生活，尤其是在饮食搭配层面，每一个人都是有每一个人不一样的口感，如今饮食搭配层面的口感来讲五花八门，烤串是大家都较为喜欢吃的一种食材，下边我们就一起来了解一下烤串的做法。

　　关键作法：

　　难度系数：切墩(初中级)

　　時间：30-45分鐘

　　主要材料

　　鸡脯肉2块、鸡蛋清少量、黄椒1个、尖椒1个、辣椒1个、圆葱1头

　　辅材

　　米酒1汤勺（15ml）、韩国辣酱2汤勺（30Ml）、白胡椒粉1/2汤匙（3克）、生抽1/2汤匙（3ml）、盐1汤匙（5克）

　　鸡肉串的做法流程

　　1.鸡脯肉清洗后，切割成1cm尺寸的块，用米酒，蛋青，盐，生抽，白胡椒粉抓拌匀称，腌渍20分钟。

　　2.将青红黄椒去蒂后清洗，切割成1cm尺寸的块。圆葱拨去最表层的干性皮肤，清洗后也切割成1cm尺寸的块。

　　3.用竹签子将黑椒鸡块，圆葱块和青红黄椒块，依照你喜爱的顺序排列串在一起。

　　4.炒菜锅中倒进适当油，加温至7成热后调为低火，放进烤串两面煎熟就可以。（约3分鐘，待鸡脯肉发黄就类似啦）。取出后，韩国辣酱，白芝麻还可以撒一些。

　　以上本文就为大伙儿详尽解读了肉串的做法全集，坚信大伙儿早已拥有一个基本的了解了，实际上大伙儿在日常生活中的情况下还可以学着制做，因为它的做法還是非常简单的，能够迅速就学好。