许多 家中如今都用了很便捷很好用的不沾锅，可是因为我们平常的不善应用方法，进而造成了不沾锅迅速就考試越来越黏锅起來。因而当不沾锅越来越黏锅需要一些方式 方法。可是最重要的是要平常对不沾锅开展维护保养。因而在这儿为大伙儿实际解读一下这种方式 。

　　方式 一：

　　不沾锅需要维护保养的。将套锅中放进2/3水，放进锅中烧开，造成匀称的汽泡，约烧开10分钟，将水扔掉，用干净的纯棉毛巾蘸取植物油擦洗锅内，放凉1小时后应用。最好是每星期都维护保养一次哦。

　　方式 二：

　　是那类不沾锅，如果是陶晶或复合钢的不沾锅要是完全清理 就好了

　　如果是镀层不沾锅那么就最好是不能用了，这是由于特氟隆和金属材料融合时要添加“二恶英”做为金属催化剂，而“二恶英”是一种强至癌物质，因此，假如你的镀层锅表面损坏了或溶化了，这一锅就不能用了，但在这以前，达标的镀层锅也是肯定安全性的

　　PS：用镀层锅要留意

　　1、不能用硬质的炒勺，最好用硅胶铲

　　2、不能用百结布钢丝刷清理

　　3、留意溫度特氟龙涂层操作温度最大能够 做到290 °C，间 断性的操作温度乃至能够 做到315 °C。再越高越不行

　　4、用好后锅热时立刻就洗，冷了之后更难清理

　　常见问题：

　　不可以空烧

　　不沾锅不得不加点油空烧，一般烧菜全是先放适当的油，不沾锅也是不可以空烧，不加点油得话锅里边的溫度忽然升高，镀层里边的铁氟龙会越来越不稳定，乃至是产生溶解。这就是高溫会对不沾锅导致一定的影响，非常容易使镀层掉下来的基本原理。

　　不必热锅冷洗

　　很多人习惯性烧菜后洗锅，它是个爱干净的良好的习惯，可是不沾锅不可以这般清理。由于不沾锅有两个一部分，一是锅身，二是镀层，热后受冷依据热涨冷缩原因非常容易导致锅身和镀层的分离出来。

　　建议：直到锅身制冷之后再用凉水开展清理解决，或是是在锅身转冷以前用温开水开展清理。

　　清洁用具不必太硬

　　不沾锅的原材料比一般的金属材料锅要敏感一些，因此不可以像看待炒锅一样应用钢丝刷来开展清理，太过硬实的清洁用具会损害到镀层。

　　建议专用工具：清理不沾锅时尽可能挑选软布带开展清理，比软布带清理力稍强的丝瓜瓤也是能够 的。

　　无需时擦拭置放

　　平常不煮饭还要留意厨具的干净干净整洁，不沾锅的应用周期时间不长，因此以便增加不沾锅的使用期平时要多留意清理，避免 附加的危害。