马铃薯是全世界认可的营养丰富的食材。每顿饭只吃全脂奶粉和马铃薯，就可以获得身体所需要的所有营养成分。马铃薯的蛋白中带有18种身体需要的碳水化合物，是一种高品质的蛋白。在其中含有的黏体蛋白能防止心脑血管病类病症。马铃薯中维生素b21的成分也居常食蔬菜水果之冠。那麼，孕妇能够 吃土豆吗？

　　孕妇能够 吃土豆吗

　　孕初期的饮食标准以口味淡、少油腻感、易于消化主导。要少吃多餐，每2—3钟头进餐一次。怀孕恶心干呕多在早晨空肚时较重，为缓解孕吐反应，可吃些较干的食材，如烤馒头片、切片面包、曲奇饼干等。每日最少要摄取150克以上的碳水化合物化合物，以防因挨饿进而血中的酮体蓄积量。马铃薯含有丰富多彩的碳水化合物化合物，另外还带有较多的维生素b26，能防止早孕反应加剧。因而孕初期女性何不多吃土豆，可协助减轻厌油腻感、呕吐的病症，另外马铃薯也是预防怀孕高血压的健康保健食材。殊不知，孕妇初期多吃土豆能缓解孕吐。

　　最先是怪味食材。因为它能刺激性胃液代谢，提升胃蛋白酶特异性，推动肠胃肠蠕动，提升胃口。青柠檬含有维他命C，有健脾胃消化吸收之效，准妈妈能够 自做些苹果柠檬水，既可缓解孕吐，又可补充维他命和矿物。准妈妈还能够在早晨起床后嗅一嗅青柠檬，有利于减轻晨吐。可是青柠檬较酸，胃酸多者和胃溃疡者要少吃。

　　那样吃土豆孕妇非常容易中毒了

　　食入出芽、烂掉了的马铃薯却可造成身体中毒了，这是什么原因呢­原先，马铃薯中带有一种叫龙葵素的内毒素，并且龙葵素较聚集地遍布在出芽、变色和破溃的一部分。许多人测量，每公斤马铃薯嫩叶中龙葵素的成分可达到5200mg，高于土豆块中60～65倍。

　　龙葵素被消化吸收进到血液后有溶血功效，还可麻木健身运动、呼吸中枢，刺激性胃粘膜，最后可因呼吸中枢麻木而身亡。除此之外，龙葵素的构造与人类的甾体激素如雄性激素、雌性激素、雌激素等雌激素相相近。孕妇若长期性很多服用含黄酮较高的马铃薯，蓄积量身体会造成胎儿畸形效用。许多人测算，有一定基因遗传趋向并对黄酮比较敏感的孕妇，食入44.2～252克马铃薯，即可能长出畸形胎儿。并且马铃薯中的黄酮并不可以因基本的浸水、蒸、煮等烹饪而降低。有鉴于此，孕妇還是不要吃或者少吃土豆为好。

　　有的孕妇喜欢吃销售市场上售卖的薯条，尽管他们接纳过高溫解决，龙葵素的成分会相对降低，可是它却带有较高的植物油脂和盐份，多吃除开会造成肥胖症，还会继续引起怀孕高血压综合症，提升怀孕风险性，因此也不可以嘴馋。