关东煮这道特色美食想来大伙儿并并不是很生疏，有很多大家都喜欢这道特色美食，可是说起来关东煮的秘方却不一定有几个人了解，这关键便是由于这道特色美食的秘方是很多元化，每一个人做出去的味儿都不尽相同，但关键便是不可或缺各种各样的朝天椒，酱汁和一些普遍的调味品，这全是促使关东煮更美味的原材料。

　　[制做步骤]

　　(1)将细味噌用少量水拌开，再与别的全部原材料一起放进锅中调均匀加温烧开。

　　(2)再用绿豆淀粉水芶芡至浓滑度够就可以应用。

　　甜不辣、油炸物沾酱用。

　　[制做步骤]

　　(1)先将红、萝卜自来水煮开，捞出冲凉水后，控干预留。

　　(2)将原材料B烧开，再把原材料A放进熬煮约10分钟捞出。

　　(3)关东煮是把用竹签子连接成的虾丸、猪肉丸在用心调配的大骨汤中煮之后，再放进汤杯中服用，把葱末跟关东煮沾酱混和，服用时再沾取就可以。有诱惑的香气，口味别具一格细致，食之后口齿生香、回味无穷悠长，品味一次招架不住。

　　提高机体免疫能力促消化 维护胃肠

　　防止富贵病

　　医治甲状腺低下有利排尿消肿 预防富贵病 降低放射性物质病症 保暖 防癌抗癌

　　减肥瘦身

　　防止动脉硬化、预防心脑血管病症减少胆固醇 增强免疫力，预防肿瘤和癌症 糖尿病人理想化食品 隔热保温

　　抗癌防癌

　　提高机体免疫能力 减肥瘦身上品 推动生长发育 提高血管延展性 清热解毒止渴 延缓衰老

　　提升机体免疫功能

　　防衰老

　　抗癌防癌：

　　降血压、降低血脂、降胆固醇医治疾患

　　关东煮是日本的人们钟爱的特色小吃，原名御田，是一种源于日本国关东地区的美食。

　　一般 原材料包含生鸡蛋、箩卜、马铃薯、海带丝、蒟蒻、虾丸、竹轮（鱼类或豆的产品）等，将这种原材料每一种都各自放到互相互通的铁方格锅（箱）里，用海带丝木鱼花熬料的大骨汤文火慢煮，煮好后有些人喜吃原汁原味，有些人爱蘸酱（黄芥末酱、辣酱）。有说关东煮源于“味噌田乐”，那便是自来水煮开水豆腐或是蒟蒻，再用味噌（麪豉）调料后进餐。