1、牛奶醒酒法

　　醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

　　2、甘蔗汁醒酒法

　　醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒快。

　　3、皮蛋醒酒法

　　醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　4、生梨醒酒法

　　吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

　　5、绿豆醒酒法

　　取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。单用绿豆煎汤也有一定功效。

　　6、蜂蜜水醒酒法

　　取适量蜂蜜水用温开水冲服，能够解酒、醒脑。

　　7、萝卜醒酒法

　　将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。