米糊是用稻米制做而成的一种的特色美食营养成分是很高的，米糊吃起來不但味儿美味可口，营养元素的成分也是很高的，服用以后对人身心健康的益处也是许多的，米糊在平常的食用方法也是许多的，米糊是能够和许多的食物一起配搭服用的，有的人喜爱炒着吃，吃米糊得话，如何吃美味呢?

　　米糊如何吃美味?

　　三丝炒米粉

　　1、先预制构件米糊，用沸水侵泡三分钟，以后再用凉水侵泡十五分钟，最终再将米糊捞出过滤水，预留。

　　2、锅内下油，稍热，倒进葱根进行爆香，红萝卜切丝，倒进红萝卜丝，放盐煸炒至胡萝卜变松;

　　3、再倒进猪扒条下锅炒;

　　4、倒进米糊，再倒老抽和生抽匀称煸炒;

　　5、能够用筷子和炒勺另外搅拌，那样能够让颜色匀称。在这个时候将火关到最少或灭掉，避免米糊黏锅，最终再撒葱段。

　　海货炒米粉

　　1、预制构件米糊，沸水侵泡2分鐘，凉水侵泡15分鐘，捞出过滤水预留。

　　2、莴笋和红萝卜解决干净，切割成丝。

　　3、鱿鱼处理干净，鲜切花刀，海蛎子清洗预留。

　　4、锅中加点油，倒进海蛎子和大鱿鱼一起爆锅，放些米酒。见到大鱿鱼泛白翻卷，把大鱿鱼盛出。海蛎子再次在锅中。

　　5、这时海蛎子还没有张嘴，倒进米糊，改成木筷持续挑动米糊抖掉着煸炒。

　　6、炒成锅中料汁基本收尽，倒进蔬菜水果丝再次煸炒至米糊舒爽，海蛎子张口。

　　7、放一些味精调料，倒进前边炒好的鱿鱼卷，煸炒匀称就可以起锅。

　　鸡蛋炒米粉

　　原材料：米糊、生鸡蛋各适当，葱、香油、朝天椒各适当。

　　作法

　　(1)先将准备好的米糊放进沸水之中焯熟，以后再捞出来预留。

　　(2)炒菜锅放到火上，添加油烧开后，打进生鸡蛋划散，煎至表层金黄色;

　　(3)放进米糊，添加香油、小量冷水快速煸炒;

　　(4)添加辣椒碎、食用盐及其葱段煸炒一会儿就可以。

　　吃米糊的益处

　　膳食纤维素

　　米糊能够为身体出示膳食纤维素，合理防止便秘。

　　营养元素

　　米糊中带有多种多样营养元素，值得一提的是，米糊中的含铜高成分较多，而含铜高是身体不能缺乏的一种微量元素，针对血液、人体免疫系统、中枢神经、秀发、皮肤等都是有很重要的功效。

　　补血补气养血

　　米糊中的含铁成分较为高，并且相比别的的食材而言，更为非常容易被身体消化吸收，因此 能够具有推动造血机能、防止贫血的功效。

　　健脾开胃

　　米糊中含有有蛋白、碳水化合物化合物等，有非常好的健脾开胃的作用，因此 即便是一些肠胃作用较为弱的群体，也是能够安心服用的。

　　聪耳清目

　　吃米糊还可以聪耳清目。针对一些身患眼病的群体，比如白内障、眼底病变、视神经衰弱等，能够具有一定的輔助医治的功效。