1、鲍鱼是不是鱼：鲍鱼虽有“鱼”名，但它可不是鱼，它是海底的“蜗牛”。

　　2、之所以将鲍鱼列在鱼的行列，主要是因为东汉著名的文字学家许慎，在他所著《说文解字》中，将鲍鱼解释为“海鱼”，李时珍也沿袭此说，后人也就将错就错了。

　　3、鲍鱼全身都是宝，鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，因而达到防癌抗癌的功效。鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效。鲍壳色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。