当今在生活当中很多年轻人总是把过多的精力投入到工作当中忽略了饮食和身体的健康，有的很多年轻人会有一些白发出现，这样看上去显得特别的老，对形象的影响是非常大的，很多人会是盲目使用黑发产品以及染发都不能达到很好的效果，而且头发长一点白发就会露出来，如果我们能够运用好何首乌来对头发进行改善也能达到一定的效果，下面一起了解一下何首乌对改善白发有用吗。

　　何首乌对改善白发有用吗

　　用何首乌可以长期泡水喝 据现代医学研究，何首乌含有卵磷脂，以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂，防止动脉粥样硬化，对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动，防止便秘。何首乌一般无副作用，但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用。 运用时根据不同的需要其用法亦有差别：生用偏于泻，因此治疗便秘、瘰疬等可直接切片或晒干后的生首乌片；制用偏于补，那么治疗肝肾两虚时一定要用经过炮制的“制首乌”。炮制的办法是：用黑豆煮汁，拌首乌片上笼蒸后晒干即可，药店内均能买到制首乌。用于虚烦不眠、多梦等就要选用其藤茎夜交藤了。

　　家常味饨鸡汤其配方为：

　　1、乌鸡一只约800克，制首乌50克，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时加各种调料，饮汤食肉。用于美发养颜，其效甚佳。

　　2、制首乌20克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁20克，猪脑100克同煎，熟后加调料服食，间日一次，直至长出新发。具有补肾健脑之功。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。

　　3、何首乌60克，熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克，黑豆500克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水同煮；取汁再煮直至核桃肉稀烂，全部被黑豆吸收为度，取出晾干即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。

　　上面就是对何首乌对改善白发有用吗的介绍，通过了解以后我们知道何首乌对改善白发是有很好的效果的，我们平时可以用何首乌煮蛋或者何首乌搭配黑芝麻一起食用，但是值得注意的是何首乌它毕竟是一种中药材，不能食用的过多。