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淡水鱼
古代人有“鱼之味,乃千味之味,吃完鱼,千味无气味”之说。淡水鱼中含有的血蛋白、人体白蛋白、含磷量的核蛋白、不饱和脂肪、铁、维生素b212等成份,全是儿童头部生长发育所必不可少的营养元素。有权威专家觉得鱼类含有不饱和脂肪沒有海鱼有哪些高,并且今日我国的淡水鱼养殖海域环境污染较比较严重,因而建议,小孩服用鱼类和海水鱼的占比最好是为1∶2。