黄金百香果，别名鸡蛋果、西番莲，具备“水果汁之首”的美誉。很多人都十分的喜爱它，它归属于亚热带、亚热带气候的植物所结的果子，备受大家的钟爱，并且它的籽也是可以吃的。黄金百香果的营养成分也是十分的高的，那我们就而言一下黄金百香果的营养成分有什么吧！

　　鸡蛋果水果汁颜色艳丽，纯天然颜色接近焦糖色与橙黄色中间，浓厚的香气集番石榴、菠萝蜜、芒果、香蕉苹果等多种多样亚热带亚热带水果的香气于一体，有水果汁神之美誉，以鸡蛋果为原材料还可做成果子露、冰激凌、苹果酱、水晶果冻、水果酒等加工品。

　　鸡蛋果含有身体需要的十七种碳水化合物、多种营养元素和类胡萝卜素及其各种各样营养元素，可溶固体物质15-16%,总酸量3.8－4%,酸甜适度。常服用鸡蛋果以及加工品,对身体有促进消化、能止咳化痰、治肾虚、缓解疲劳、活血化瘀强身健体、镇定止疼、缓解压力降血脂等作用。

　　鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等，是西番莲科西番莲属藤本植物桃树，关键有紫果和黄果两类。主茎使用寿命约20年，经济发展使用寿命一般8至10年。果子关键用以生产加工果肉饮料，有“水果汁之首”的美名，还能用来加上在别的饮品中以提升饮品的质量。