炎热的夏天，气温愈来愈热了。很多人 都刚开始主要表现出胃口差的状况。假如在这般炎热的夏季，来上一海碗美味的大骨头汤，那觉得一定是非常爽，另配上一海碗热呼呼、热腾腾的大米饭，这类味道简直特别好。那麼，这道十分受大家钟爱的仔排是怎么制作的呢？这儿我们搜集了一些详细介绍这家常小菜怎么制作及技巧的信息内容。

　　原材料：

　　极好整支猪肋排6根，姜蒜适当，麻椒1勺子，八角2粒，盐1勺子，冷水适当

　　蒜头5瓣，生抽2炒勺，老陈醋1炒勺，白砂糖少量，芝麻油少量，葱段适当