针对诸位喜爱吃甜食的盆友而言，学习培训一些较为經典的甜点做法是很有必要的，终究有的情况下自身亲手做出去的食材才算是更为美味可口的。而奶油芝士鲜奶油焗红薯做为简单易学的一道甜点，是许多 新手的最喜欢，但是不必因为它简易而猜疑它的口味，要了解奶油芝士鲜奶油焗红薯但是一道經典甜品，实际奶油芝士鲜奶油焗红薯怎么做呢？

　　原　料:

　　地瓜一个（约250g）、奶油芝士一片、无盐黄油25g、白砂糖20g、牛乳30Ml、鸡蛋黄一个。

　　操　作:

　　编写

　　1.准备好原材料。

　　2.地瓜清洗干净，保存表层水分，用一张厨房吸油纸包好，并在卫生纸表层拍些水，维持潮湿。

　　3.包裹的地瓜放进微波炉加热，高火叮5分鐘至熟。取下对半割开，用汤勺挖到地瓜肉（留意地瓜外皮边沿略微留0.2cm上下的地瓜肉，不必挖得太干净了）。

　　4.挖到的地瓜肉趁着热用汤勺轻按捣烂，添加白砂糖、无盐黄油和剁碎的奶油芝士，倒进牛乳搅拌均匀。

　　5.把拌和好的地瓜肉酿回地瓜托中，表层能够再撒一些芝士碎。

　　6.在经过酿制的地瓜托表层刷上蛋清粉，入加热好的电烤箱中，放到电烤箱中高层，180℃烤大概20分钟，见到表层金黄色稍有聚焦点就可以。

　　小提示