花菜也就是花椰菜，还称为花菜，它可以促进消化，增家胃口，生津解渴。合适每个时节服用，并且花椰菜带有丰富多彩的营养成分，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命、膳食纤维素可以推动肠道蠕动，此外很重要的一点便是花椰菜可以预防癌症也有它带有多种多样化合物，常常吃能够健脾开胃，还能够美白皮肤。

　　产品名:干锅花菜 原材料：主要材料：净花椰菜360克。辅材：鲜红色椒圈5克，平菇10克，生姜片4克，剁辣椒5克，大蒜3克，蒜茸2克，葱段3克，五花肉100克。调味品：油50克、盐3克，鸡精2克，味精2克，麻辣酱5克，酸菜鱼火锅50克，香油3克，辣椒油3克，芝麻油2克。做法：将花椰菜切割成小坨，五花肉切成片。净锅置灶火上，加点油加温后下生姜片、大蒜、剁辣椒、蒜茸、麻辣酱，炒出香味出辣椒油色，下五花肉炒散，随邓放入花椰菜、平菇片，加盐、鸡精、味精、香油，拌炒进味后加酸菜鱼火锅，将花椰菜烧烂，放入鲜红色椒圈、葱段，淋辣椒油、芝麻油，一起翻拌起锅，装进麻辣干锅中，带火上菜。制做关键点：花椰菜一定要烧烂。