营养学家表明少年儿童的人体处在发肓阶段，需要消化吸收很多的营养元素。而身体中的一些营养元素是身体本身所不可以生成的，或没法长期性储藏的，需要从每日的食材中获得不断补充。下边是孩子成长发育阶段中常需的一些营养元素详细介绍。

　　维生素D

　　维生素D的欠缺是一个全球性的营养成分问题，不但普遍现象发达国家，并且存有资本主义国家。维生素D欠缺常见于2-5岁少年儿童，罕见于成年人。少年儿童在断奶或没有理由奶类饲养时，因为一般的小麦面粉中没有维生素D，极为非常容易导致维生素D欠缺，欠缺维生素D会使小孩抵御病毒感染工作能力降低、发肓迟缓。