饮食对于人来说是很重要的，是我们健康与否的重要原因，俗话说人是铁凡事过一顿不吃饿得慌，所以在一日三餐和饮食方面要做到健康，尤其是对于老人家，人老了身体各个器官在退化，这时老人的饮食健康就很关键，作为子女就需要了解些老人的饮食健康，那么如何保证老人的饮食健康呢，接下来就让我为大家简单的做一下介绍吧。

　　  一 要少 俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。

　　  二 要暖 中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

　　  三 要早 所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

　　  四 要暖 这个“暖”呢，跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

　　五 要软 老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

　　  六 要淡 老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。

　　  通过以上我为大家所祥细介绍的六点老人的饮食健康需要注意的事项，那么对于平时老人的饮食健康相信大家也有了一定的了解了。平时在饮食上老人可以多吃蔬菜和鱼，吃完饭后可以食用一些水果在干燥的冬补充水分，饭后出门活动筋骨让身体更硬朗。