相信绝大部分人都会做汤，但有的人熬出来的汤会特别好吃，营养也非常不错，这是因为他们掌握了熬汤的方法技巧，今天为大家推荐山药胡萝卜排骨汤，下面教大家详细制作方法。

　　一、山药胡萝卜排骨汤的做法

　　原材料：

　　山药、胡萝卜、排骨、盐

　　做法

　　1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。

　　2、山药去皮洗净切小块。

　　3、胡萝卜洗净去皮切小块。

　　4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。

　　二、山药胡萝卜排骨汤的做法

　　1准备材料

　　2把排骨飞水，沥干水分待用

　　3把山药飞水，沥干水分待用

　　4加入飞水的排骨

　　5注入1200毫升的清水，盖上盖子，按下按键炖3小时，食用前下盐即可

　　三、胡萝卜山药排骨汤的做法步骤

　　1猪小排用清水泡20分钟，除去血水，山药，胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好，别洗太多，我用的是切好的枣干如果是大枣，最好切成瓣

　　2锅中放入冷水，小排放入锅里，煮沸，一定要冷水放入，不然肉质口感不好

　　3捞出炤好水的排骨，胡萝卜，山药切块，姜拍好

　　4把排骨，山药，胡萝卜和适量红枣，拍好的姜一起放在高压锅中，放水没过菜

　　5盖好锅盖，放在电磁炉上，选择蒸煮一档，设置时间为30分钟

　　6出锅，放入适量盐，小葱，好香，有汤如此，夫复何求。