西式糕点生日蛋糕一直是备受老年人、小孩、女性朋友钟爱的食品。非常是慕斯蛋糕，吃完之后让人令人难忘。聪明能干的家庭妇女们通常十分想要试着一些饮食搭配磨练，可是苦手头上专用工具不全比如说沒有电烤箱，对生日蛋糕、吐司面包一些食品就望而怯步了。实际上，这不是难点，网编能够 帮你轻轻松松拿下，无需电烤箱，也以作出美味可口的慕斯蛋糕。

　　原材料：

　　小动物淡奶油100克、白砂糖15克、奶油芝士200克、白砂糖40克、消化饼干(达能甜趣)100克、无盐黄油50克、香草味qq糖、菠萝蜜味qq糖各25克、水60Ml、明胶粉10克、水30Ml。

　　作法：

　　1、消化饼干充足损坏，添加融化的无盐黄油拌和好，放进6寸生日蛋糕压模实，放冷藏室预留;

　　2、奶油芝士放到一个碗中;

　　3、隔温开水，用打蛋器不断的拌和至软;

　　4、添加白砂糖40克;

　　5、充足拌和至沒有颗粒，十分丝滑，从温开水中取下;

　　6、明胶粉加水30Ml泡1分鐘;

　　7、隔温开水融化明胶粉至沒有颗粒;

　　8、一点一点的倒进奶油芝士糊中;

　　9、充足拌和好;

　　10、淡奶油加白砂糖15克打成6派发;

　　11、和奶油芝士糊充足混和;

　　12、倒进刚刚的6寸生日蛋糕模中，放电冰箱两个小时以上;

　　13、菠萝蜜味qq糖放水30Ml防水防火融化后，倒在奶油芝士糊上，2钟头，香草味qq糖加30Ml水溶化后再倒在菠萝蜜味的 qq糖液上2钟头以上;

　　14、取下后，用热纯棉毛巾围生日蛋糕模一圈3秒左右，就可以出模。

　　不害怕没法做到，就怕意想不到，你看看，无需电烤箱，我们还可以作出纯正的慕斯蛋糕。依照我们所述详细介绍的方式，请摩拳擦掌的家庭妇女们来做一款不同寻常的慕斯蛋糕吧。这类食品不论是做早点還是做点心，不论是成年人、小孩還是老年人都是喜爱。