我不会听说了吧？吃巧克力蛋糕能瘦身？搞错了吧？最近欧洲专家人员研究发现，聪明的制定饮食计划，偶尔给自己来点甜点能有效帮助瘦身成功哦，接下来就让我们来看看具体的内容吧。

　　事先计划美食对减重更有利不过，这个快乐的「甜食日」可不能常常有，而且一定要事先计划好，如果放任自己随时都来个「甜食日」，就会变成一场灾难，不但让之前的努力白费，大吃大喝以后还会充满罪恶感，结果很可能放弃整个瘦身计划。

　　荷兰提堡大学（Tilburg University）和葡萄牙的天主教葡萄牙大学（Catholic University of Portugal）共同进行一项研究，将36名关心自己体重的男女分成两组，第一组连续两周每天摄取1500大卡热量，而且天天都要严格遵守，不能懈怠；第二组则是每天只能摄取1300大卡，但是每周末都有一次「美食日」，想吃什么就吃什么，最多可以吃到2700大卡的总热量。

　　研究发现，第一组的人偶尔吃了不该吃的东西后，恪守饮食计划的动力就会降低，而且每天的心情好坏，也会影响他们遵守计划的意愿。相反地，第二组的人不会因为心情不好就乱吃，而且他们比较能保持正面的情绪，愿意持续遵守计划，好好控制饮食。

　　偶尔放松吃美食自我控制能力更好研究员还用了一种心理学的工具，来测量受试者自我管理的能力，比如测试他们是否「需要一些乐子让自己心情好一点」。结果发现，第一组的人在饮食控制期间，自我管理的能力比较差，第二组的人反而更懂得如何抵抗美食诱惑。

　　更重要的是，就算第二组的人一周有一次大吃的机会，对他们的体重并没有造成负面影响。

　　这样看来，偶尔给自己放松的机会，平时反而更有动力控制饮食，让减重不再那么辛苦。长远看来，这一招对于瘦身更有帮助。