早餐喝杯豆浆,已经成为不少人的饮食习惯,豆浆含有含有多种营养元素,比如丰富的植物蛋白、维生素B1.B2、铁、钙等,是老少皆宜、健康的食品,但是早餐单单喝一杯豆浆是不够,还需要搭配其他食物,才能发挥更好的养生功效。那么,喝豆浆和什么搭配最好?下面小编给大家揭秘豆浆的四种营养搭配做法
红枣枸杞豆浆
准备黄豆45克、红枣15克、枸杞10克。首先把黄豆45克、(洗浸泡水中半天),红枣15克、(去核)洗净、枸杞10克洗净,然后把放进锅中,加上清水1000毫升,煮25分钟,然后放进放在电动搅拌机里搅拌直到搅碎并混合既可食用,红枣枸杞豆浆具有补虚益气的作用,有利于预防心血管疾病。
百合薏米豆浆
准备黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。首先把黄豆50克(洗浸泡水中半天),薏米10克(温水浸泡2-3小时)、百合干10克(洗浸泡水中半个小时),然后一起放入豆浆机中,加上适量的水,直到搅碎并混合,然后过滤掉豆渣,倒入汤锅中煮5分钟,加入少量冰糖既可食用。每日喝一杯百合薏米豆浆,可美白肌肤,而且还具有提高睡眠质量的功效。
栗子燕麦豆浆
黄豆40克,生栗子25克,燕麦20克。首先把黄豆用清水泡软,栗子用沸水煮约5分钟,取出擦去皮洗净;然后把黄豆、栗子、燕麦放置到豆浆机中,加上适量的水,启动电源直到搅碎并混合既可食用。煮豆浆时搭配适量的栗子、燕麦,既补肾强筋又驱寒,有利于防治老年肾虚。
绿豆豆浆
干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯,首先将大米淘洗干净、黄豆和绿豆4、(洗浸泡水中半天)然后一起放置到豆浆机中,加上适量的水,启动电源直到搅碎并混合即可食用。煮豆浆时搭配适量的绿豆、大米,既能清热解毒又清热润燥,非常适合秋季进行饮用。
温馨提醒;以上就是豆浆四种营养搭配做法,大家不妨在家中试试,说不定能起到很好的养生保健作用。不过有一点要提醒大家,豆浆虽然好喝,,但是不是人人都可以喝,比如腹胀、腹泻、正在服用抗生素、缺锌的人都不适合喝豆浆。