很多人都想知道咖喱粉和咖喱块的区别，咖喱它是我们日常生活当中必不可少的一种食物调料，但是这种食物调料再进行使用的时候也可以是粉状的，当然也可以是块状的。咖喱粉以及咖喱块的区别和差异我来简单的介绍一下，通过这些简单的介绍可以给你更多的指导，让你在进行使用的时候，能够更加有方向地进行选择。

　　一、形状不同

　　首先咖喱粉和咖喱块的形状就是不一样的，咖喱粉它是粉末形状的，而咖喱块他是成块状的，所以说它们在外形和形状上面就有着很大的差异和不同，当然了它们的颜色上面有的时候也是不一样的，咖喱粉的颜色较为淡一些，但是咖喱块它的颜色较为深一些，这也是他们其中的不同和差异。

　　二、食用方法不同

　　第二咖喱粉以及咖喱块它们的食用方法是不一样的，大家在食用咖喱粉的时候，直接将咖喱粉加入其中就可以了，但是在食用咖喱块的时候，如果这个咖喱块里面还有面粉和油脂的话，必须要先炒其它的调料，最后再加入咖喱块，这样不停的进行翻搅，不停的进行搅拌它的味道就能够达到其中了。

　　三、放入时间不同

　　第三，咖喱粉和咖喱块的区别就是，他们的放入时间是不一样的，咖喱粉他可以直接放入我们的菜中当中进行使用，但是这个咖喱快必须要先炒其他的东西，之后才能够加入其中进行，所以说它们放入菜中的时间也是不同的。

　　以上所介绍的这些都是咖喱粉以及咖喱块的差异和区别，其实它们的差异和区别还有很多，比如说咖喱块儿它可以用来做汤类，一般情况下咖喱粉都不用来做汤类，还有就是咖喱粉没有明显的标志和说明的，但是咖喱块开就有明显的标志和说明，会标志着微辣。中辣以及其他的说明，这也是他们两者的差异所在。