蛇果又叫做红元帅，是世界主要栽培的苹果品种之一，由于其肉质好、口味佳，果汁多等特点赢得广大消费者的喜爱与支持，并且蛇果还具有生津开胃、退热解毒、安明养身等作用，更是成为了消费者热烈推荐的保健食物之一。那么，蛇果有哪些具体的营养价值呢?

　　1、抗癌的价值

　　在一些国家有一种“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”的说法，并且有相关的研究发现，蛇果是苹果的品种中抗氧化剂活性能力最强的一个品种，具有很好的抗癌功效。

　　2、降血压的价值

　　水果中含有丰富的人体所需要的钾元素，可与体内过剩的钠结合，并且通过人体的新陈代谢的方式排出体外，保持人体的钾钠平衡，从而达到降低血压的效果，同时钾离子还能够保护血管，并且能够降低高血压、中风的发生率的作用。

　　3、健脑益智的价值

　　蛇果含有丰富的钾和纤维质，并且还含有果糖、葡萄糖、胡萝卜素、多种维生素多种矿物质等营养成分，能够有效地加强大脑的功能，提高大脑的记忆力，具有“记忆之果”的称号。另外蛇果还富含碳水化合物，而碳水化合物是人体的重要物质，具有储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供上膳食纤维、节约蛋白质、解毒等多种功效。

　　4、其它价值

　　蛇果中含有人体健康不可缺少的微量元素铜元素，对血液、中枢神经、头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和心等内脏的发育和功效具有重要的影响。并且还具有生津开胃、消痰止咳、改善睡眠质量、健脾益气、促消化等功效。

　　由此可见，蛇果不仅具有很好的美容效果，并且还具有很好的药用等营养价值。每天一个蛇果，可以增强人们的抵抗能力，减少疾病的侵害，并且还能在一定程度上延长人们的寿命。